[熊愛水璉部落]生態的保育人與自然相互尊重與運用，昔日獵人技能今日野外求生好用休閒體驗也添樂趣，色香味俱全還兼顧養身的風味大餐驚艷！－3C硬派

本文為花蓮原住民部落深度旅遊－水璉、靜浦、奇美旅遊系列文之一，可一一點擊前述部落名稱前往閱讀參考！

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台灣熊深信旅遊有了文化的加持，會使得風景、食物也跟著多彩與豐富了起來，人文典故的調味，讓旅程更佳的充滿趣味與雋永難忘。深度旅遊與生活文化體驗，進化了旅遊間的人、事、物，時間不再是緊湊的走馬看花與觀感刺激而以，咀嚼萃取了片刻的滋味精華，不管是身心靈感官觀感，在有限的時間儘量的感受，讓旅遊不僅只是旅遊。

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大自然蘊藏無窮寶藏，來到花蓮阿美族的水璉部落，在吉籟獵人學校教官的詳細解說、認真指導下，對於野外環伺身邊的材料有進一步擇取與利用的了解，包括在多變的世道，萬一身居山野或是無現代器材可資利用之時，怎樣在野外進行求生，讓自己生存下去。對原住民敬天地與重休養生息的觀念，還有即便是舞蹈也有它的蘊藏含意，文化精神的領略是深入體驗更重要的收穫。當然令人驚豔與意外的風味餐(獵人餐)，不只味美具特色，鮮豔色彩的餐食組合，建議你有機會一定要嚐一嚐。

(^(Y)^) About Here...

水璉部落的資訊，在台灣原住民族網站的說明「據文獻指出水璉約在日治時期建立起了部落，最早是由薄薄社人遷入，在此為加禮宛事件後的撒奇萊雅、七腳川事件後的七腳川系，因為躲避災難及耕地不足而遷來居住。」。而水璉部落臉書粉絲團強調的就比較唯美與自信「sibilian 是三百年前荷蘭人對水璉村的稱呼，意為〝美麗的村落〞。」，陽光遍灑青山環抱綠水當前的環境確實符合。

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完整一點的資訊是這樣的描述：水璉部落於花蓮縣壽豐鄕海濱的水璉村，東臨太平洋，西倚海岸山脈，是一處三面環山一面向海的葉海堂盈地，是一個多種族群融合的社區，有漢族和阿美族、撒奇萊雅族混合居住的社區’擁有豐富的海岸、動、植物等自然景觀，最吸引人的地方在於綿延數公里的海灘、海灘上的黑白石，多樣的地質、地形景觀。

河流如南坑溪、北坑溪、水璉溪、蕃薯賽溪；水璉溪河口溼地與社區步行距離約15分鐘；村民李木村家宅旁的水塘’是水璉村内重要的白鷺絲棲息地’每到傍晚白鷺絲即由覓食的區域飛回水塘旁的樹叢中。

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相傳昔時該地為Ciwidian氏族之發祥地’因泰雅侵擾才向南移置秀姑戀溪流域及台東海岸各鄕鎮一帶’此地已無ciwidiang氏族縱跡。水璉名稱源於阿美族語「知維地岸(Ciwidian)」即「此地多蛭」之意。

(^(Y)^) What to Play

原住民同胞靠山的擅長狩獵、近水的捕撈也很在行，而這樣的文化與技能果能傳承下去，甚至結合現在的野外求生，包含具有永續經營觀念的生態設備器具的飲用，是相當有意義的，所以這裡有了吉籟獵人學校，不只傳授上述技能，也發展地方，讓部落的年輕人有機會也願意回來部落服務，這對文化的保存有更深的意義，不只是讓大家了解與接觸部落文化而已。

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在這裡，台灣熊體驗到部落與環境的相處，還有學習了編織、製繩、生火，以及就地取材、陷阱製作，當然還有簡單但是具有深層涵義的阿美族舞蹈。

他們大家在拍甚麼啊？是甚麼這麼吸引大家的鏡頭？

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原來是~~~

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您知道用椰子葉可以製作提籃等生活用品嗎？用椰子葉可以編織出裝飾，連勇士之冠都可以自己DiY，而透過這樣的編織與產生的幾何圖形，台灣熊發現…有些原住民的圖騰或是畫作，其圖形元素果然有些就是這樣來的！

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透過教官示範的雙手，看到粗曠萬能的雙手，巧手編織的一面，您也能試試自己編的有沒有比熊得來的好看(當然不是跟教官比，這級數是不容挑戰的！)！有人說這勇士之冠充滿波西米亞風味，您覺得呢？

妝點好自己…也是啦！戴上勇士之冠，感覺想到了以前在服役的時候打野外，打野外在鋼盔上也是要妝點一下…偽裝偽裝。再來就是準備點打獵、野外求生可以用的材料與工具！

先來看看萬用的….繩子怎麼自己生產！

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原來不只苧麻，到處輕易可取得月牙桃(月桃)就是相當好的工具材料，先將他的莖是當處理，然後分離，沒有曬乾可以立即經過捲曲絞合做為捆材利用，曬乾就可以經過彷若挽腳的方式編織剛剛手上的細繩！

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這樣能理解繩子與月桃之間的關係了吧！事實上不只於此，剛剛也提過，立即取的月桃莖經過簡單的絞合強化，也可以拿來綁身邊容易取得的竹子，簡單的製作野外烹煮可以使用的三腳架，吊鍋子或是獵物都很方便，這也就是立即的隨手取材應用。

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拍照太久…完美南人俊俏的臉都變形了，大家拍快點不行嗎？(笑~)

另外的取材就是一班人只想到遮雨的姑婆芋，姑婆芋有微毒性所以記得不要食用，也不用碰到它的汁液，利用頁背經過加工之後，可以成為野外攜帶水源進行狩獵，或是迷路時逃離山區所必需的水壺。

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這真的是有裝水喔~這也是就地取材的另一課程！

肚子餓了，在山上想要進食，除了野菜、野果…就是野雞了！學學如何設陷阱捉山雞也挺有趣的。不過這一課有些危險性，所以要注意教官的解說與姿勢上的要求，千萬不要受傷了！

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陷阱就這樣連偽裝都一併考量與完成了！

用模擬的雞腳試一下，注意相片上緣…瞬間被抓起的山雞腳差點飛離鏡頭！

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未來的希望也在這裡專注的觀察與學習，甚至親自體驗了一下陷阱的威力(再提醒一遍…小朋友沒有大人在旁邊維護安全時，不要自己動手嘗試喔~有危險性的)！

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有了山雞當然要生火來烤一烤，以前童軍課有學鑽木取火，但是這有相當難度！原住民的生活智慧，聰明的利用了隨手可得的竹材，製作了引火棉球還有生火工具，在這裡台灣熊學到了重要的一課，難過這裡的教練可以成為羅浮群的技術指導顧問！

先看一下前置作業！

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再看一下教官的示範與夥伴的親身體驗的動態影片！

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最後注意一下，吹火也是重要關鍵，如何讓星星之火成功變大火，很重要！不然就要2234再來一次！

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生火大成功！真的是更方便的取火方式，在野外就不用擔心找不到打火機了！

看到這裡，有肚子餓嗎？

我們肯定有！因為親身體驗了那麼多當然餓啦！所以下一單元就是吃原住民特有的風味餐！

跳舞…有啦！相片就放在最後做一個Happy Ending做分享，所以不要急嘛！這樣前面提到的幾項體驗就通通完成！YA~!

(^(Y)^) What to Eat

說真的講到原住民美食，多數人一定都會想到山豬肉…其實….台灣熊也是啦！尤其是一進到水璉部落的吉籟獵人學校…再接說的一開始就看到旁邊已經在準備今天的午餐！大家都知道…這樣是很煎熬的！差點教官講甚麼都給他有聽沒有到！

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所以接下來就是充滿野味的原住民風味餐分享啦！美食不多說，就用相片來說話！想要知道箇中美味？來~來~來~哩來這裡嚐一嚐就知道！

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注意到了嗎？餐具也是天然的喔~人家說天然的最好！

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另外送兩張特寫…這個好奇嗎？

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答案是…自己來找最實在！

另外，有一項美食是各個部落部一定相同的造型，而且如果有預約也有機會可以自己DiY的東西，就是情人便當！原住民上山下海帶在身邊的便當盒餐食。

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水璉這裡的編織的好好看，讓人會捨不得割開來吃！ ^_^

(^(Y)^) Where to Live

講到住的地方，學校當然可以幫忙安排，就先跟學校聯繫吧！或是水璉部落臉書瞧瞧有沒有好玩、好住、好吃的訊息！

另外就是距離花蓮市車程不到1小時，所以當日往返也是很方便！

還有就是順著A11繼續往靜浦部落去，沿路也有不少民宿！

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這一天我們是住車程往南一小時的千禧山莊(電話：03-878-1517地址：花蓮縣三富橋52號)，上午在水璉、下午靜浦，住千禧山莊看日出，隔天泛舟到奇美部落，也提供參考！

(^(Y)^) How to Go

前面提到水璉部落基本上距離花蓮市並不遠，所以開車、騎車或搭公車前來都算是方便！主要就是沿著台11號公路，就是漂亮的海岸公路過來就是了！

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※私人交通工具：

開車就會經過經過海洋公園、和南寺，約莫40~50分鐘的車程，就能抵達水璉村，水璉村再往前一點就是吉籁獵人學校，位置很巧妙前後都有道路，前面就在台11線24公里空曠處，可以看到射箭場與假日市集，後方是水璉路。

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※大眾運輸工具：

由花蓮市搭乘花蓮客運或鼎東客運(海線)，往豐濱、成功線班車，經由花蓮大橋，約50分鐘至水璉村。

(^(Y)^) Things to Share

※ 景點剪影

來到水璉部落的吉籟獵人學校，有親切的導覽人員為大家述說關於水璉部落的二三事，還有吉籟獵人學校成立的背景，其中也提到發展部落，希望能將部落的文化繼續傳承與發揚，同時因為發展而讓年輕族人願意與有機會回鄉服務，讓這塊土地更好更棒！今天負責導覽就是回鄉青年，這是好現象！

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小地方看到大智慧，連步道的擋泥用的釘樁都故意採用插枝的方式，這樣樁比較不會腐爛破壞，也因為會長根，所以抓賦予固定的能力更強。

這彩繪也蘊含了許多的故事，所以記得來聽故事，包括圖文記事…^_^ ！

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還有神奇的樹屋(瞭望台)與空橋，順便介紹一些阿美族的住屋附近會重的植物給大家認識。

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好山好水還長出大家眼睛一亮的特有植物，你有注意到嗎？真是一塊寶地！

※ DIY與體驗的二三事

這裡有情人便當的DiY步驟，還有看到學校正在辦獵人夏令營，所以如果想要DiY或是更深入體驗部落文化與生活應該可以跟學校連落看看！

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這裡有吉籟獵人學校的臉書粉絲團，還有網站 http://www.cidal.com.tw ,電話(03)8513990、0986-997778。

在學校將近四個小時，這四個小時真的是豐收，不止是清新空氣與護眼的綠野。重要的是學到一些簡單的東西卻能有效的利用，尤其是人在野外的時候，這樣的應急方式相信可以幫上許多忙。同時也了解除了鑽木取火之外，刮竹一樣可以引火，竹子確實是相當好的生活朋友，可以當筷子、湯匙、杯碗，還可以用來搭屋做船，連生火與搭灶都能嘎上一腳，真是太厲害了！所以不要只想到…竹筒飯喔！

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