深度旅行探索台灣,結合智慧手持裝置,讓傳統文化與現代科技迸出火花,旅行不再是景點走馬看花,進一步走訪社區體驗生活,你會發現深層內涵的一面,還有人文活力的展現,一日農(漁)夫輕旅行,給台灣熊一趟知性、感性、還有不必遠赴峇厘島就可以擁有的浪漫沙灘晚餐!

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(^(T)^) 熊言熊語

近幾年來台灣熊真的很愛深度旅遊,不管是社區還是部落,因為旅行終究是人、事、物匯集的總和,因為深入的了解與行走及體驗,看到美景是必然、吃到美食也不意外,接觸與感受人文知性、文化藝術、或是熱情與活力,讓前面的美景、美食得到更多的加乘!去年的龍目社區之旅(*註),或是不久前的布農文化遊(**註),不管是採鳳梨、嚐農夫餐,還是做陷阱、啖風味餐,都讓台灣熊超有感覺。

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*註   [熊愛龍目][高雄大樹]善用科技旅遊更有趣!『智能旅遊X友善環境』深度創新旅遊讓龍目更好玩!

**註  [熊愛旅行][南投信義] 魅力濁水溪~布農文化遊-潭南、雙龍、地利原鄉部落,文化、美食、美聲之旅!

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尤其是龍目之旅是台灣熊第一次參加智慧旅行,今年底大家喊MR(混合實境)、年初喊VR(虛擬實境),而其實去年龍目之旅就有使用的AR(擴增實境)與VR進行旅遊體驗,而AR(擴增實境)+VR(虛擬實境)也就是現在喊的震天價響的MR(混合實境),不得不佩服智慧科技與產業創新跨校教學聯盟的學者們,反而早一步於科技業者將技術導入於實際應用之中,雖然這樣的應用還有進步的空間,但已經開啟了無限想像的應用之門!

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這次參加高雄永安品魚鹽之道 智慧旅遊踩線團  鑽石沙灣一日農(漁)夫輕旅行!真的很棒,不管是濕地、古蹟、賞鳥,還是石斑魚故鄉的牽網、龍膽石斑餵食秀,尤其是欣賞海景、夕陽...甚至在美美的鑽石沙灣上、月光下進行超羅曼蒂克的浪漫晚餐,美食、美景、鄉親的熱情招呼,讓台灣熊超推薦大家可以跟著這樣的行程來玩,也許短時間內不建得會有標準的行程與活動讓大家參加,但是大家可以揪團或是自駕一起來,有興趣或是需要進一步安排景點、鑽石沙灣晚餐,可以跟安心石斑故事館的蘇班長或是永安里的里長洽詢。

 

接下來就跟大家分享這一次的旅遊行程與手作活動,繼續看下去吧!

 

 

(^(T)^) 永安石斑魚的故鄉

 

永安區是高雄市的左上角,境內的主要道路非台17線莫屬,沿台17線北上很快就進入台南市的仁德區,往南直通現在高雄的新精華區巨蛋、美術館周邊,所以是濱海旅行很不錯的一條路線。富麗堂皇頗具規模的新港宮,直接告訴我們這一個地方曾經擁有的風華!DSC_8582

來到這裡受到鄉親熱情歡迎,讓我們看到鄉親的活力,與更重要的地方凝聚力。建設社區、發展觀光,努力讓在地的人文、風景、美食讓大家看見,豐富自己的家園,也提供大家更好的休閒旅遊活動!DSC_8584-1

緊鄰的茄萣是以前魚刺的重要生產地區(現在不知道有沒有改變),台灣熊住台南的期間經常去興達港,但是卻不知道港的南端這邊有一處養著充滿活力又營養好吃的石斑魚產地-永安!DSC_8585

既然是石斑魚的故鄉,當然要有一些讓大家可以參觀...甚至可以品嚐一下的機會,這樣揪團來才有趣!話說...這裡的石斑養殖,根據接待的蘇班長表示他們是團隊養殖,所以他才有班長這個稱謂(職位),同時在努力養殖之外,有鑑於大家對吃的安全這麼的重視,他們也不落人後、自我要求,推動"安心石斑"!DSC_8638

還有安排石斑養殖場域讓大家直接直擊養殖現場,透過了解優質養殖環境,親眼看見健康石斑...就像現在高級餐廳流行的開放式廚房,不怕你看、就讓你知道你吃的是甚麼東西,這樣吃的更安心與開心!

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話說怎樣最能讓人感受到健康魚兒的活力? 當然是透過牽漁收網這件事了!這次的主角是龍虎斑...牠是老虎斑與龍膽石斑混育而成,還不是最大之的魚喔~.~ 但拍打魚池水面的力道與聲音已經讓現場驚呼連連~~~~ WoWDSC_8660-1

全程紀錄影片版 ^_^

蘇班長安心石斑-龍虎斑牽漁收網

不能內嵌播放的請點這裡^_^

健康的龍虎斑不只有活力,還很美麗...給他特寫一下!

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這時候牠不是佳餚...是大家爭相搶著合照的石斑明星,當然台灣熊也一定要跟....跟用心領軍養殖的蘇班長與牠的龍虎斑合照記錄這開心興奮的一刻(聽說這些頭好壯壯的漁就是晚上浪漫夕陽沙灘晚宴的桌上佳餚哩...什麼是新鮮...漁場直撈就是最新鮮啦~.~)!IMG_7512

光看不過癮是嗎? 來來來~~~ 蘇班長有準備,產地餐桌...讓你除了眼睛看、耳朵聽之外,舌尖也來實際體驗體驗!

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教你看品種

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教你怎麼吃

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輪切的石斑冷凍直送...還有最新技術的急速冷凍宰殺...留住最新鮮的那一刻!

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最直接的就是這一鍋...更正...這一刻... ^^ 產地餐桌直接體驗(品嚐)鮮魚湯!

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Q彈口感、鮮甜好吃,讚!

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跟新港社區發展協會預約安排,還有機會DiY作自己的小舢舨喔....(台灣熊好想要收一台啊~~~看來要找機會安排安排了^^ )!

蘇班長-安心石斑故事館臉書粉絲專頁(點我前往)

體現活力還有這個...引用中油LNG接收站清涼有勁的乾淨水質(鑽石水)養殖的龍膽石斑,蘇班長笑稱這是吹冷氣長大的石斑!

 

還有精彩的龍膽石斑餵食秀,現場看到牠吃料轉身翻騰的模樣與氣勢,難怪名字有個"龍"字!

蘇班長安心石斑-龍膽石斑餵食秀

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想要帶"福"回家、想一窺浪漫羅曼蒂克的鑽石沙灣晚宴,請繼續看下去!

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(^(T)^) 刻蘆雕龍-新港鑽

 

自己的氣氛燈飾自己作,讓鑽石沙灣晚宴更有氣氛的秘密武器!話說社區發展協會的努力,結合學界的創意與資源,所以嘗試著安排這樣的手作活動→ 刻蘆雕龍‧新港鑽--光感石斑鑽石魚燈製作!(左邊是成品、右邊是我們的材料)

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出門玩還能帶福(葫)回家真的很棒,基本上這就是一趟有吃、有拿、好看、好玩之旅 ^^ 。DSC_8696

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大家做得好認真^_^

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台灣熊當然不能輸人~~~ 這是我的DiY過程 ^^

黏好塑膠鑽、安裝光敏電子燈組、裝電池與固定底座、開光...更正...是開燈 ^^

大成功~~~

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我們這一桌的同學的作品 ^^

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隔壁桌的同學發揮創意... ^^ 話說~如果配合底部的塑膠罐作一些變化...這個燈的亮度與穩定度就可以抵擋風的吹拂~~~在野外也可以當夜燈使用!

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新港社區這裡也在研發魚菜共生系統,還有這裡有一種飲料叫做失戀有藥醫,好不好喝? 你看同學開心的裝瓶帶走就知道了!

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你問配方式甚麼? 來來來~哩來~哩來永安新港社區問他們就知道了,熊就不公布咯!

 

 

(^(T)^) 永安鹽田濕地-生態導覽賞鳥趣

 提到濕地...很多人可能想到高美濕地,說到鹽田...大家可能連想的就是七股,聊到賞鳥關渡應該也是重鎮之一。但是大家可能跟台灣熊一樣不知道...原來永安也曾經是相當繁華與重要的產鹽所在,這裡也曾經有鹽田...所以也有深厚的鹽田文化,雖然鹽田現在已經退去...但是透過社區的再生努力,藉由社區彩繪街,讓鹽田文化躍然眼前。而昔日鹽田成就今日的永安溼地,古蹟、生態、美景...人們愛來~候鳥也愛來...想看黑面琵鷺?不是只有七股有,來永安一樣豐富有的賞喔!

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這樣的美景讓人不自覺地想到夕照時刻有可能更美~~~ DSC_8724

 生態豐富

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設賞鳥亭方便觀察

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 剛剛遠觀的美麗古厝...真的是古蹟 ^^ 就在眼前!

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登古蹟參觀,記得一次最多8人!DSC_8744DSC_8745DSC_8749DSC_8752DSC_8754

 真的是讓人身心舒服的地方!DSC_8772

轉到另一處賞鳥亭,不只景色依舊漂亮....DSC_8775

現場剛好有專家在...借用他們的望遠鏡賞鳥...也努力拍拍看分享大家瞧瞧...DSC_8776DSC_6564

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這樣一個鏡頭裡有最常見的白鷺鷥、大家目光焦點的黑面琵鷺,還有嘴有點彎的埃及聖䴉,另外就是南部很常見但北部印象中較少見的高蹺鴴,是不是相當豐富熱鬧 ^^ 。

 

鹽田文化、科技草蜢...繼續看下去!還有行程導航資訊以及延伸景點參考喔!

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(^(T)^) 逛鹽田故事彩繪街-玩AR彩色草蜢

鹽田不再,但文化能需傳承!鮮活有趣的彩繪街...熊喜歡,雖然也感嘆風華不再、豪宅只剩牆面幾許,緬懷老街之餘...也希望社區在造之後能帶動觀光,讓年輕人可以回鄉發展!

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社區裡很重要的一條街^^

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生活

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鹽田

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童趣

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彩繪呈現的地方文化相當的多與豐富,真的很建議大家要預約請專業的導覽人員一起逛街,透過他們們的說明...能夠更清楚昔日的鹽田文化,不只生活、工作...還要跑給警察追(笑~)。總之,邊逛街邊聽故事樂趣多多...有時還會有頭頂上的驚奇哩~~~

這條街唯一一家營業中的柑仔店 ↓

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突然一群呈人字形飛過頭頂的埃及聖䴉

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回題...看過昔日的鹽田緬懷之餘,還是來玩點結合童趣的彩鹽草蜢與AR擴增實境結合的新時代童玩(遊戲)吧!

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↑ 這是老師的作品  ↓ 這是台灣熊的心血DSC_8838-1

下載 魚鹽之道 手繪草蜢體驗 APP 就可以抓草蜢、在手機或是平板裡玩草蜢了! DSC_8838-2

在家你也可以自己做一隻草蜢,然後下載這APP玩玩看喔!

 

 

 

(^(T)^) 免跑峇厘島就能擁有的浪漫鑽石沙灣晚宴

 

讓人超期待的浪漫晚餐就要登場,真的是夕陽、沙灘、月亮...加上美食與嘻班子樂團的非洲鼓音樂與舞蹈,讓整個晚餐不只擁有浪漫與羅曼蒂克的氣氛,也同時充滿熱情與歡笑!

由美美的夕陽揭開晚宴的序幕....

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鑽石沙灣登場

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先欣賞美美的鑽石沙灣,在跟大家講一下這是如何來的^^

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這美麗的鑽石沙灣曾經是草比人高,廢棄物不少的地方死角,

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經過社區居民同心整理,還動員與舉辦一些活動擴大居民的參與,共同整理與打造而成!DSC_8595DSC_8596DSC_8597

進而成為地方重要所在,與舉辦重大活動的地點!

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鑽石沙灣名字的由來,就因為永安養殖是引用中油LNG鑽石水,所以就以鑽石沙灣來命名,想要了解更多...那就來聽里長或是蘇班長娓娓道來! 來吧!

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這樣是不是氣氛更好啊~啊~啊~ 火炬與石斑鑽石魚燈 ^^DSC_8907DSC_8902

 

美美的風景有在地養殖、在地現撈的龍膽石斑、龍虎斑還有風螺與其他海鮮,真的是很豐盛的一餐!還有大家都說要友善環境、要減少碳足跡,幾乎都是在地食材,這碳足跡夠少了吧^^

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在地餐桌擺的就是蘇班長的安心石斑(系列),來嚐嚐看就知道為何台灣熊會推薦!真的~~~

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嘻班子樂團的表演為美食再加分...

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DSC_8966找一首跟大家共享,

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也請喜歡音樂的朋友可以到嘻班子樂團臉書粉絲團安讚支持一下喔!

 

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順便透漏台灣熊的一點個人飲食習慣,就是台灣熊很怕腥味,但是這一晚所吃進熊肚的魚...應該是平常好幾個月的魚肉量了!因為真的很好吃,這一晚台灣熊沒有吃麵(主食),石斑魚肉就是熊的主食!DSC_8916DSC_8934DSC_8952DSC_8928

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喔~~~有一到甜點一定要強調一下,尤其是女孩子一定不要錯過!就是以石斑魚鱗製作的膠原蛋白搭配製作的奶烙,這個香Q滑口好吃,膠原蛋白的好處相信不用說大家早就知道咯!所以記得喔~~~不要錯過它!DSC_8960

再來個手沖咖啡...真是完美的夜晚!

最後還是讓大家知道這菜單好了!IMG_7787

 

其實這菜單是科技性的菜單喔,不只是表面看到的精緻與美美的!

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聽專家怎麼說~.~

新港鑽石沙灣浪漫晚餐AR菜單

 

當你下載APP之後,透過AR擴充實境,不只是食材的生產履歷...連每道菜有多少卡路里...通通讓你知道!真的是太強了^^

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玩過之後大家一致的想法是...這樣的科技菜單...有"錢"途,婚宴上使用應該很有話題也很好玩! ^^

 

 

 

 

(^(T)^) 導航資訊與周邊延伸景點

 

沒有在地人的導引,有很多值得一遊的秘境或是絕景你不會知道,所以參加深度旅遊就是好處多多,不會因為走馬看花而錯過許多!那該怎麼來鑽石沙灣呢?

前面提過永安主要就是台17省道,縱向東向西分別就是國道三號、國道一號、台1號省道,橫向就是28號省道、186縣道,有公車~但班次較少記得要先查一下時刻表!

搭高鐵的話離台南高鐵比較近,到站後租車一日遊也是不錯!

Google Maps 輸入鑽石沙灣就可以找到(點這裡也可以連結前往)

 

想要安排兩天一夜旅行的,北有台南,奇美博物館、安平古堡、汐遊出張所;、南有高雄,新光碼頭、高雄輕軌、巨蛋周邊商圈,這些都是以台17省道為主軸的區域。2016-12-10_052058永安

 

當然右邊往山區走一點點...還有月世界、義大世界遊樂園、大樹的龍目社區...等!景點好多...這裡只是快速提供一些作為急用時可以參考,必要時可以善用GOOGLE MPAS的探索周邊區域功能,也可以很方便得到旅行資訊,就是要來個智慧旅遊對不對啊!

 

 

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關於作者:台灣熊

在ICT資通訊產業經歷近30年, 喜歡網路寫作分享、兼任大學社團指導老師、同時基於熱忱仍然持續玩著電腦;貪吃愛玩也是熊的本性,所以也兼具美食、旅遊的分享。

 

(^(T)^) 參考資料與延伸閱讀

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