[熊愛逛酒莊]台灣農村酒莊驚豔2015台北國際旅展，休閒旅遊新選擇！融入文化讓美酒不只香醇，親訪酒廠深入體驗！ @ 3C硬派

你知道什麼是在地休閒旅遊新選擇嗎?

出國會去酒莊走走，現在台灣也可以！農業+休閒+酒莊=你的休閒旅遊新選擇！不同酒莊有不同的特色，不一定只有酒喔~~~有機會去參觀你就知道了！

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(未成年請勿飲酒！喝酒不開車、飲酒過量有礙健康，台灣熊關心提醒！)

(^(T)^) 熊言熊語

豐富農村物產與美酒佳餚是成正相關的，只是在台灣一直關注在食物(佳餚)的身上，長時間忽略了瓊漿玉液(美酒)的滋味。事實上不只高粱與陳紹在某種程度代表了台灣，現在在農委會的成功輔導下，台灣的眾多酒廠不只成功醞釀了在地物產的美酒，也重新詮釋了休閒農業的面貌，現在更走上國際舞台綻放光芒，屢屢獲得國際大獎的肯定。

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在今年(2015)的國際旅展中，台灣酒莊展出國內六家酒莊的精緻美酒，由其中不難窺見除了本身的優異釀酒技術之外，更對文化的融入下了不少工夫，由外在的精心包裝設計到內部的精釀美酒，都讓人不只印象深刻可以形容，實際品嚐箇中風味各有特色。前一陣子流行到歐洲進行結合酒莊的旅遊，近年來韓國也常推出結合蘋果酒莊參訪的行程。

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現在台灣酒莊的發展已達相當成熟的階段，所以不只在國際旅展中展出與推銷結合台灣農村酒莊的休閒旅遊概念，臺灣熊同時也鼓勵國人可以在安排假日休閒活動的時候，留意一下你經過的景點與路線，把周遭的台灣農村酒莊加進行程來，走一趟…相信你會有不同的收穫。

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透過評鑑與競賽，不只肯定了農民與酒廠的努力，也為老饕們推薦了與佳餚相襯的美酒！所以不只走出台灣征戰世界成為另類的台灣之光，也在國內持續精研練功，大家切磋比試求進步，所以參訪酒莊可以看到不同的特色與風格！

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有些酒莊台灣熊曾經參訪，他們可以預約安排導覽，有些還有DiY手作的活動可以參加，所以本篇除了2015 iTF 國際旅展台灣農村酒莊的觀展分享之外，同時也提供進一步的資訊與分享文章提供大家參考，就請大家繼續看下去咯！ ^_^

(未成年請勿飲酒！喝酒不開車、飲酒過量有礙健康，台灣熊關心提醒！)

(^(T)^) 參展酒莊巡禮與口試

哈哈哈~~~巡禮是真，分享一下各酒莊精心推出的產品，這個口試是用嘴去嚐試啦~是個藉口咯…只是滿足台灣熊好奇與喜歡美酒的口舌，說真的~各有其特色，絕對可以投大家所好，有低酒精度、高酒精度，有白酒、紅酒…、清酒、小米酒…，有較甜口感的有偏澀口感的，女仕偏愛的水果與花酒也有不少。

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總之，各酒莊有不同風格，有些容易形容的，在試喝過之後就一併提供一點意見，但記得…口感其實因人而異，尤其是酒類產品…還混因為心情與場域會有不同效應，所以僅供參考咯！熊有親自參訪過的酒廠也會順便放上連結，還沒參訪過的…就等他日有緣前往在做進一步分享 ^_^ 。

※埔里酒莊

很巧！第一家參觀的酒莊也恰巧是兩年前台灣熊首次參訪酒莊的第一家，所以印象深刻自然是免不了，當時最深刻的當然就是以花入酒的真情玫瑰！現在百里飄香贏得包括國際金質獎牌在內的多項獎牌，對他們的努力絕對是一項肯定！

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現場直接試喝這得獎的百里飄香確實名不虛傳，香氣四溢口感極佳，他跟真情玫瑰一樣，應該都是女性朋友的最愛，還有喜歡微帶甜味酒類的朋友會喜歡！

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周邊環境佳，旁邊就有鯉魚潭，也有餐廳與住宿的一些條件，這裡有之前參訪的分享文章「[熊愛埔里]看見台灣農村酒莊的蛻變與發展，釀造淡雅清香色澤漂亮的真情玫瑰酒-埔里酒莊。」(點擊可閱 http://gric.pixnet.net/blog/post/101321477 )，提供大家進一步參考！

※霧峰酒莊

霧峰香米相當有名，所以霧峰酒莊以蒸餾的清酒/燒酎為主一點也不意外！初霧純米吟釀獲得國際金質獎肯定與酒廠的堅持與精緻生產是直接關聯，酒類多數應該是男性或是喜歡日本清酒的朋友會喜歡，當是事實上他也會女性朋友有製作合適口感的酒。

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以現場試喝的當初其實就應該會讓女性友人喜歡，與清酒/燒酎的口感是不相同的。

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另外有蜜釀醋與果乾等其他農業製品，其中香米捲相當受喜歡！霧峰酒莊本身就像是燒酎文物館，還附設福利社的感覺，整個空間還蠻好逛好買的，包括冰棒也建議可以吃吃看！這是之前的參訪分享「[熊愛霧峰]文物酒莊、酒莊文物，香米燒酒(酎)的精釀所在-霧峰酒莊，與高級清酒初霧共舞。」(點擊可閱 http://gric.pixnet.net/blog/post/101471187 )，提供進一步參考之用！

除了台灣黑熊現身酒莊之外......

你相信風迷全球男女都愛的Hello Kitty也現身台灣農村酒莊嗎? 不相信 XD，來~繼續看下去！ ^^

※信義酒莊

信義酒莊一整個展出就是相當的鮮活與吸睛，說真的他攤位如果不是在台灣農村酒莊館區，台灣熊會以為是哪家文創或是設計展的攤位！

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信義酒莊的低酒精度水果酒屬於甜一點的酒，所以女性會喜歡，也可能是已經鎖定族群，所以Hello Kitty的包裝相當受到女性的關注！得到國際金質獎的馬拉桑52，也是出自信義酒莊！所以不要因為海角七號，就以為馬拉桑是出產在恆春墾丁喔~.~。

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不只Hello Kitty的包裝吸睛，還有連酒銘與酒瓶都很特別的”長老說話”，他也是國際金質獎的得主，所以討喜的包裝下有凶猛的實力！這次沒有試喝到他，改天有機會去參訪信義酒莊的時候再來會會！

※大湖酒莊

提到苗栗大湖…你會想到甚麼? 草莓~沒錯！大湖酒莊也很自然的以他的在地水果作為主要的製酒原料，這樣的水果風味酒也是屬於甜一點的酒品！

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大湖酒莊的酒品包裝風格比較屬自然原野的感覺，標準規矩的包裝之外也有像是畢卡索風的”典藏情莓”。

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大湖酒莊在草莓產季的時候去訪是最合適不過的了，一邊可以採草莓一邊可以逛酒莊，還有一些草莓入味的餐飲或是小吃可以享用，半天可能會不太夠用 ^_^ 。其他時間來訪可以結合附近的泰安溫泉，或是鯉魚潭水庫、木雕博物館…等一起安排！

※玉山酒莊

迎接台灣熊參觀的是五顏六色繽紛多彩的各式酒品與醋製品，對~瓶子都長的一樣 ^^ 。

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雖然瓶子都一樣，但是內容物可就大不相同！由健康的醋類到帶有香氣的小米酒，熊熊通通給他試喝啦~~~，不喜歡甜味口感的可以喝”橡木典藏陳年老酒”，女性朋友這紅標的小米酒應該會喜歡！

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玉山酒莊緊鄰玉山國家公園，附近印象中離東埔溫泉沒有很遠，所以如果有到山上一遊，可以前往參觀。找機會或是有經過，台灣熊也要來去走走瞧瞧 ^^ 。

※藏酒酒莊

前面介紹的都幾乎是在台灣的中部與西部，現在介紹的這一家是在宜蘭的藏酒酒莊。

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藏酒酒莊的金棗酒應該算是代表酒品之一，所以也是利用當地的物產製酒。但特別的是她還選用來自中部的黑后葡萄產製的紅酒，藏酒酒莊的酒比較像是國外的紅酒風味，不是走帶甜味的那種。所以喜歡歐美酒風味的可以多注意他一下，金棗酒、白酒、紅酒還有梅子酒…呵呵~ 台灣熊一樣也沒漏…通通試喝試喝啦~~~！

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酒瓶設計也很特別，還有紀念酒組。產品中連櫻花蝦XO醬都有…，這也不意外！聽說藏酒酒莊的餐食也相當不錯，所以有機會去參訪不要錯過，當然台灣熊也是要找機會去的啦！

(^(T)^) 熊熊想說…更多休閒農村酒莊等著你

除了前面的台灣農村酒莊參展酒廠之外，另外還有獲得國際獎的埔桃酒，他是樹生酒莊所釀製，樹生酒莊還有DiY手作、無菜單料理、民宿，又鄰近麗寶樂園，可以去走一走。「田野生活有若桃花源-樹生酒莊，集葡萄美酒、無菜單美食與生態教育的休閒酒莊！」(點擊可閱 http://gric.pixnet.net/blog/post/101697733 )提供參考。

還有受到國內農村酒莊酒品評鑑得獎的大安酒莊”九降風”威士忌，參訪分享提供參考「[熊愛大安]精進生產技術重視生產流程與設備的大安酒莊-好個番薯芋頭九降風！」(點擊可閱 http://gric.pixnet.net/blog/post/101710987 )他還有相當有特色的芋頭酒、番薯酒，與藏酒、樹生等一樣也都不是走甜味風的酒品。另外產製台灣在地風味葡萄酒也有得獎的松鶴酒莊，他在后里，旁邊有薩克斯風博物館，還有葡萄光廊營造葡萄美酒夜光杯氛圍，「[熊愛后里]匯集音樂美酒於一隅-松鶴酒莊，葡萄光廊更添夜光杯的韻味，台灣葡萄酒！」(點擊可閱 http://gric.pixnet.net/blog/post/101668977 )參訪文章提供參考！

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